【イベントレポート】Craft Beer Night ~本場のインド/スリランカ カレーと共に~

【イベントレポート】Craft Beer Night ~本場のインド/スリランカ カレーと共に~

10月11日の夜、GIFT & CRAFT Mitaとヒトカラメディアさんのコラボイベント Craft Beer Night を開催しました!
今回はそのイベントの様子をお伝えしていきます。

このコラボイベントは、当店のオーナー、スタッフとヒトカラメディア社員の方との出会い、ご縁をきっかけに開催が決まりました。

アメリカ東海岸のブルワリーであるRevival Brewing社から仕入れたクラフトビール7種類を飲み比べながら、こだわりのインドカレー/スリランカカレーを楽しんだ今回のイベント。
人との繋がり、ご縁の偉大さを、スタッフ一同実感するひと時となりました。

Revival Brewingのクラフトビールは、アルコール度数が10%近くのものから、とてもフルーティなものまで。
とてもおしゃれなラベルや一つひとつ違うビールの色を、参加者のみなさまと楽しみながら、会話も弾みます。

また、今回のイベントでは、インドとスリランカの特別なカレーをご用意。
参加者の皆さまからは、“カレーの常識がひっくり返った!”、“とっても美味しかった”と、たくさんのうれしい言葉をいただきました!

インドカレーはひよこ豆をベースにした、カラダ想いな一品。
ビーガンの方にもおすすめだというこのカレーは、トマトの甘さも美味しく、
パクチーをかけるとさわやかな味わいが楽しめました。
朝から心を込めてカレーを仕込んでくれたNaomiさんに感謝です。

スリランカカレーは、スリランカ出身のチャミル氏がじっくり煮込んでつくった、こちらもこだわりの一品。
チキンがほろほろで、スパイスがピリッと効いていて、ご飯との相性もぴったりでした。
小麦を使わないレシピは、会場の皆さんからも大好評。

天候の関係で、急遽開催場所を変更となったにも関わらず、今回のイベントには20名近くの方に参加いただきました。

ヒトカラメディア、ビール、インドカレー、スリランカカレー、そしてご参加くださった皆さま。多くの人との繋がりによって本イベントは実現しました。
いろんな魅力の掛け算が、本当に大きな力になるとあらためて実感いたしました。

雨のなか、お越しくださった皆さまに心から本当に感謝いたします。

GIFT & CRAFT Mitaでは来月もイベントの開催を予定しております。たくさんのみなさまと楽しい時間を共有できたら嬉しく思います。
スタッフ一同、心を込めて準備をしてまいりますので、ぜひふるってご参加くださいね。

◆ヒトカラメディアとは…
『「都市」と「地方」の「働く」と「暮らす」をもっとオモシロくする』というミッション。
『「働く場」と「働き方」からいきいきとした組織と個人を増やす』というビジョンを実現すべく、それぞれの会社やメンバーにとっての理想的な「働く場」「働き方」を提案していく会社です。
(公式HP:Homepageより引用)

#ギフクラ #ヒトカラメディア #クラフトビール