老舗麹店の発酵職人と万能調味料を作る！「玉ねぎ麹・醤油麹・塩麹」体験ワークのお知らせ
みなさんこんにちは！
こめどりーみんぐの田中です。
本日はワークショップのお知らせです。
「こめどりーみんぐがやるってことは、、、？？」と勘のいいあなたならお気づきでしょう。
そう、今回も麹にまつわるイベント第2弾。
その名も「老舗麹店の発酵職人と『６種類』の万能調味料を作ろう！玉ねぎ麹・醤油麹・塩麹体験ワーク」です！
4月に味噌作りワークショップを開催して大盛況で終わったのですが、「次はどうする？？」とオーナー・スタッフで話し合いを重ねた結果、「やっぱり調味料でしょう！」という話から、今回の開催が決まりました。
参考までに前回のワークショップの模様です。
なお、前回に引き続き、山口こうじ店の山口和真さんをお招きし、プロの手ほどきを受けながらの体験ができます。
もちろん、作った調味料はお持ち帰りいただけます。
参加したスタッフに感想を訊いたところ、「着眼点と繊細さが全然違う、、、！」と目からウロコのワークショップだったとの事。
詳しくは下記Peatixのリンクをご覧いただき、ぜひお申し込みください。
また、当店は上記の様なワークショップも開催しておりますが、ギフトにぴったりの商品も多く取り揃えております。
浜松町の皆様に喜んでいただける様、さらに素敵なお店へパワーアップしていきます！
スタッフ田中でした！
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