糀発酵玄米『玄米がユメヲミタ』

¥1,469(税込)

山燕庵




玄米と米糀(こうじ)でつくられている、ノンアルコールの玄米甘酒、「玄米がユメヲミタ」
自然循環農法でつくられた石川県産の「コシヒカリアモーレ」を使用し、糀菌を発酵させることで、お米由来の甘さとコクを生み出しました。
クリーミーで飲みやすく仕上がっています。
そのまま飲んでも、お料理のアレンジにもお使いいただけます。
お子様からご年配の方まで、ご家族全員でお楽しみください。


◇自然循環農法でつくられた石川県産コシヒカリの玄米

玄米には自然循環型の農法で育てられた、山燕庵のブランド米「コシヒカリアモーレ石川県産玄米」を使用。
石川県能登半島で大切に育てられたコシヒカリの玄米です。
自然循環型の農法では、農薬や化学肥料に頼りません。農作物の収穫くずや藁(わら)、家畜の力などを利用した環境に配慮しているサステナブルな農法のひとつです。


◇味わい深いお米由来の甘さとコクでアレンジ盛りだくさん

玄米と米糀(こめこうじ)でつくられている甘酒「玄米がユメヲミタ」
糀菌の発酵によってお米が糖化され、お米由来の甘さとコクが生まれています。
玄米の粒が少なく、クリーミーで飲みやすいのが特徴です。
アルコールを使っていないのでお子様とも一緒にお楽しみいただけますよ。
そのまま召し上がっていただくのはもちろん、生姜やココア・シナモンを加えてみたり、スムージーやミルク・豆乳・ヨーグルトに加えたりするのもオススメ。
他にも、めんつゆと割ってドレッシングにしたり、卵焼きや煮物に加えてみたりとアレンジ方法は盛りだくさん!
ぜひお気に入りのお召し上がり方を見つけてみてください。