有機アマニオイル
           

有機アマニオイル(Organic Flax seed oil) 135g

¥1,620(税込)

生活の木




オーガニックなアマニオイルはサラダやスープのおともに最適!
ビタミンを豊富に含んだ有機アマニオイルを日々の生活に取り入れてみてはいかがですか。
さっとひとかけするだけで、カラダにもお料理にもうれしいアマニオイルです。


◇未精製の有機アマニオイル

熱を加えずに、圧力をかけてオイルを搾り取る低温圧搾という方法で採られた、未精製の有機アマニオイル。
果実や種子のα-リノレン酸やビタミンなどを壊さずに絞ることができるのが特徴です。
それらの栄養素を壊さないことから、アマニならではの風味を楽しんでいただくこともできます。
アマニ特有の香りと渋みも合わせて楽しんで。


◇脂肪酸の約6割を占めるのは必須脂肪酸オメガ3(α-リノレン酸)

アマニオイルとは、亜麻の種子(フラックスシード)から採られる植物オイルです。
人の体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3(α-リノレン酸)が脂肪酸の約6割を占めています。
このオメガ3は、人の体内で合成できないため、食品から摂取することが必要となります。
お料理に活かしやすいオーガニックなアマニオイルで、日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。


◇活かし方はあなた次第! あなたのレシピに取り入れて

有機アマニオイルの最も一般的な取り入れ方は、サラダなどのドレッシングに使っていただくこと。
加えて、ほかにもたくさん活用方法があります。
有機アマニオイルは熱に弱いですが、80℃程の低温加熱であれば使用OK。
お味噌汁や飲み物に入れたり、野菜炒めの炒め終わりにひとかけ振りかけて頂いたり、アレンジ方法はあなた次第。
朝食でパンにつけたり、みそ汁や冷奴にかけたり、朝から取り入れるのもオススメ。
まだまだたくさんのアレンジ方法があるはず。
ぜひ、あなたならではのレシピを開発してみてください。