老舗こうじ屋が造った甘酒

材料は「米」と「麹」のみ。

老舗麹屋「山口こうじ店」が50年前から最高の味を追求し、たどり着いたこだわりの麹甘酒です。

麹とお米が十分に糖化し、甘味料無添加の自然な甘みとすっきり飲みやすい美味しさが自慢のノンアルコール甘酒です。

【商品説明】

厳選した福島県産の「大粒米」のみを使用し、秘伝の製法で仕上げており、発酵直後の甘酒の原液の糖度はなんと35度と、メロンや柿（約17度）と比べ約2倍の糖度を誇ります。

発酵により生まれる米本来の爽やかで濃厚な甘みに、大粒米を用いたことにより残った米のつぶつぶとした食感が加わった、至高の甘酒です。

ビンの形状にもこだわりが詰まっており、

①厚口にであることから甘みを繊細に感じられる

②口幅を狭くすることで、甘酒の香りが鼻孔にダイレクトに感じられる

③深い瓶にすることで、空気との接触面を減らし、風味の軽減を抑える

といった甘酒に適したといえる評価を得るに至りました。

保存料や化学調味料など一切無添加で、米・米麹のみで仕上げたノンアルコールでお子様からお飲みいただける麹甘酒です。

【内容量】

140mL

【原材料】

米麹（福島県産）、米

【栄養成分表示（100ｇ当たり）】

熱量81Kcal、たんぱく質1.7ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物18.3ｇ、塩分相当量0ｇ

【賞味期限】

殺菌後180日

【保管方法】

要冷蔵

【注意事項】

※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。

商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。

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