南の玄米味噌

福岡県産素材だけで仕込んだ、無添加・生きた玄米味噌。

美しい山奥の棚田で育った玄米を、贅沢に糀へ。
福岡県産大豆「フクユタカ」と国産天然海水塩を合わせ、
時間をかけてじっくり熟成させた玄米味噌です。

玄米の香ばしさと、糀由来のやさしい甘み、
発酵が生み出す奥深い旨みが重なり、
毎日の食卓に“ほっとする美味しさ”を届けてくれます。

おすすめポイント

☑棚田玄米ならではの、深いコクと香ばしさ

人里離れた山奥で育った棚田米を、玄米のまま使用。
白米味噌にはない、玄米ならではのコクと奥行きのある風味が広がります。

☑糀たっぷり、旨みが濃い

一般的なお味噌の3倍以上の糀を使用。
自然な甘みと発酵の旨みがしっかり感じられ、だしが少なくても美味しく仕上がります。

☑福岡県産素材 × 手作り仕込み

福岡県産米、福岡県産大豆「フクユタカ」、国産天然海水塩のみを使用。
余計なものを加えず、丁寧に仕込んだ手作りの生味噌です。

【商品詳細】

【名称】
南の玄米味噌

【内容量】
650g

【原材料】
米麹（国内製造）、大豆、食塩

【原産国】
日本 

【賞味期限】
6ヶ月

【保存方法】
開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

【注意事項】
※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。
　商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。
※パッケージはリニューアル等の理由により、写真と異なる場合がございます。
※パッケージのリニューアル等の理由により、成分・処方が記載と異なる場合がございます。
※予告なくパッケージ仕様が変更になる場合がございます。