老舗麹店と作る!『味噌作り』体験ワーク!〜こだわりの米こうじ甘酒1杯プレゼントつき〜 2023年3月31日 こんにちは! スタッフの田中です。 新店舗移転後初のイベント開催のお知らせです。今回は、150年続く老舗麹屋の山口こうじ店 専務取締役「山口和真さん」をゲストにお迎えして、『味噌作り体験』のワークショップを開催いたします! タグ:味噌, 大門, 手作り, 甘酒, 発酵, 米麹 もっと見る