【イベントレポート】駒沢公園ハウジングギャラリーで「味噌づくり体験」を行いました！

4月27日（日）に、駒沢公園ハウジングギャラリーにて【なりきり職業体験！手作りこうじ味噌づくり体験】を行いました！

当日は天気にも恵まれ、多くのご家族が来場され、にぎやかな一日となりました。

味噌づくり体験では、米麹と生麦麹から麹を選べ、お好きなお味噌を作っていただきました。

麹と茹でた大豆を袋の中で手で混ぜる工程に、子どもたちも大人も夢中。
「麹ってこんな香りなんだね」「手で混ぜるのって意外と楽しい」など、
五感を使った発見がたくさんありました。

発酵や手づくりの食べものにふれる機会は、日常の中ではなかなか持てないもの。
親子で協力しながらの作業には、自然と笑顔と会話が生まれていました。

また、体験にご参加いただいた皆さまには、当店で人気の甘酒を1本プレゼント。
5種類の味からお好きな味を選んでいただき、体験後に発酵食品への関心を深めてくださったのが印象的でした。

こめどりーみんぐでは、引き続きさまざまな文化体験を気軽にできる機会を提供してまいります。
数十人〜100人を超える体験、出張体験もご相談を受けさせていただいておりますので、ご興味がある方は是非こちらよりお問い合わせください。

お問合せ先
https://craft-mita.org/pages/contact

今後も、地域の皆さまとつながるイベントや出展を予定しております。
出展情報はInstagramや公式サイトでも随時発信していますので、よろしければチェックしてみてくださいね。