【イベントレポート】大手ITメーカー様で福利厚生イベント実施

2026年7月12日、大手ITメーカー様の福利厚生イベントとして、味噌作り体験を出張開催いたしました。

今回は、日本の発酵文化に触れていただける体験として、「米味噌」と「麦味噌か玄米味噌」の2種類からお好きな味噌を選んでいただく形式で実施しました。

それぞれの麹の違いや味わいの特徴をご紹介しながら、自分だけのオリジナル味噌作りを楽しんでいただきました。

イベントでは、実際に煮大豆を自分で潰すところから体験していただき、「思った以上に本格的！」「味噌がこんなシンプルな材料でできるとは知らなかった」といった驚きの声も多く聞かれました。

普段は部署が異なり接点の少ない社員の皆さま同士も、作業を進めながら自然と会話が弾み、会場は終始和やかな雰囲気に。

完成した味噌には日付と種類を書いて持ち帰っていただき、数か月後の熟成後を楽しみにされる様子がとても印象的でした。

参加者の皆さまからは、

• 「発酵について学べて面白かった」

• 「自宅で完成するのが楽しみ」

• 「社員同士の交流にもなり、とても良い時間だった」

など、大変ご好評をいただきました。

私たちも、社員の皆様との共通体験を通じて、発酵の魅力をお伝えすることができ、とても嬉しく思っております。

こめどりーみんぐでは、このように企業様向けの福利厚生イベントとして、発酵文化を楽しく学べる味噌作り体験なども実施しております。

今後も、発酵の魅力を気軽に体験できるイベントを通じて、日本の食文化をお届けしてまいります。