【イベントレポート】総勢66名参加！生米からパンをつくる食育イベントを開催

2026年7月26日に、「甘酒・雑貨かふぇ こめどりーみんぐ」では、生米からパンをつくる食育イベントを開催しました。

今回のイベントは、「子ども達に発酵という日本の食文化を、五感を使って楽しく学んでほしい」という想いから生まれました。たくさんのご応募をいただき、午前の部・午後の部合わせて総勢66名のお子様と保護者の皆様にご参加いただきました！

コンテンツ①：発酵によるパン作り

生米やイーストを使ってパン生地を作り、発酵によってどのくらい生地が膨らむかを観察。

実際に混ぜる・こねるなど、感触の変化を感じたり、自由な発想で成形した個性あふれる形のパンが焼き上がったりと、笑顔があふれる時間となりました。

参加者から「すごーい！きれいに焼けた！」「上手にできた！」との声があがり、保護者の方からは「家庭でイチからパンをつくることがないため、子供にとって貴重な機会になった」などの嬉しいお声が寄せられました。

コンテンツ②：風船発酵

ペットボトルにイーストをセットし、風船を取り付け、時間の経過とともに少しずつ膨らんでいく様子をリアルタイムで観察します。

「今どのくらい？」「さっきより大きくなった！」と話しながら、イーストが引き起こす発酵の力を体感していただきました。体験しながら発酵のおもしろさを学ぶこども達の姿に、私たちスタッフにとっても心に残る一日となりました。

こめどりーみんぐでは、これからも日本の発酵文化やお米の魅力を発信してまいります。

「お米がもつ可能性を通して、日本が好きな人、そして日本を誇りに思う人が溢れる未来をつくる」をコンセプトに掲げ、米麹甘酒や発酵調味料をはじめ、米粉スイーツやお米由来のスキンケア・雑貨などを展開しています。また、親子向けワークショップや体験型イベントを通じて、日本の伝統的な食文化や発酵の魅力、そして「つくって学ぶ楽しさ」を次世代へ伝える活動を行っています。

さらに、今回の会場となった「発酵アトリエ」は、こめどりーみんぐの姉妹店にあたり、「発酵 × バル文化」をテーマに、味噌・甘酒・酒粕・醤油麹や塩麹などの発酵素材を使用して” 新しい食体験を提供しています。

～ 次回キッズイベントのお知らせ～

ご好評につき、子どもたちの「やってみたい！」「できた！」を育むキッズワークショップの次回開催が決定いたしました！

親子で楽しみながら学べる体験型コンテンツを準備してお待ちしております。

詳しい開催日時やプログラムにつきましては、下記リンクよりご確認・お申し込みいただけます。

▼イベント詳細・事前お申し込み

https://komedreamingkids1031.peatix.com

人気のイベントとなっておりますので、気になる方はぜひお早めにお申し込みください！

次回も皆さまと笑顔いっぱいのお時間を過ごせることを楽しみにしております。