麹kitchen　暮らしのおともに麹調味料　大蒜（にんにく）麹

麹を身近に、暮らしを豊かに。老舗麹屋の手づくり麹があなたの暮らしを支えます。

こめどりーみんぐのオリジナルブランド【麹kitchen】シリーズ。
毎日の料理をもっと手軽に、美味しくしてくれる万能麹調味料です。

福島県産米からつくられた手づくり米麹と、香り高い青森県産にんにくを合わせた「大蒜（にんにく）麹」。麹の自然な甘みと旨みに、にんにくの豊かな風味が加わり、素材のおいしさを引き立てます。

肉料理や魚料理の下味はもちろん、炒め物やスープ、ドレッシングなどにも幅広く活躍。ひとさじ加えるだけで、いつもの料理がワンランク上の味わいになります。

おすすめポイント

☑青森県産にんにくの豊かな香りと旨み

にんにくの名産地・青森県で育てられたにんにくを使用。香り高くコクのある味わいが特徴で、麹のやさしい甘みと合わさることで、料理に深みのある旨みをプラスします。

☑お肉や魚をやわらかく美味しく

麹に含まれる酵素の働きで、食材の旨みを引き出しながら柔らかく仕上げます。鶏肉や豚肉の漬け込み調味料として使えば、ジューシーで風味豊かな一品に。

☑炒め物・スープ・パスタまで幅広く活躍

下味としてはもちろん、野菜炒めやチャーハン、パスタソースの隠し味にもおすすめ。これ一本で味が決まり、忙しい日の料理づくりをサポートします。

☑手づくり・無添加で安心

創業1873年の老舗麹屋が、一つひとつ丁寧に仕込んだこだわりの麹調味料。保存料や着色料などの添加物を使用せず、素材本来の美味しさを大切にしています。

【商品詳細】

【名称】
麹kitchen 暮らしのおともに麹調味料 大蒜麹

【内容量】
300g

【原材料】
米麹（福島県産米）、にんにく（青森県産）、いそ塩

【原産国】
日本

【賞味期限】
180日

【保存方法】
開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

【注意事項】
※体質に合わない方は使用を中止してください。
※通常はご注文より1～3営業日での発送となります。商品によっては、お届けまで1～2週間かかる場合がございますので予めご了承ください。