味噌づくり体験クラス
この度、訪日外国人のお客様向けに「味噌づくり」ができる体験サービスを開始いたしました。
「発酵」をコンセプトにした当店ならではの「味噌づくり」をご堪能ください。
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こんな方におすすめ
●訪日外国人の方々
●外国人向けツアーのコンダクターの方
●都内で気軽にできる文化体験をお探しの方
●外国からの学生やゲストのおもてなしにお困りの方
ポイント
英語OK！
英語を話せるスタッフが丁寧にレクチャーいたします。
日本の歴史や文化を学ぶ！
「味噌はどうやってできるのじゃ」、「味噌の種類や麹菌の違い」、「味噌と関連した日本の昔話」など、味噌を作りながら日本の歴史や文化についてお話しします。
こだわりの味噌！
発酵のプロである「山口こうじ店」(1873年創業)仕込みの米麹を使って、味噌づくりができます。
誰でも参加OK！
初めての方でも、お一人様でも、観光ツアーの一貫としてもご参加いただけます。
留意点
●味噌は、食べられるようになるまで家庭で3〜6ヶ月間発酵させる必要があります。体験の日に詳細な情報をお伝えします。
●食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時にご指定ください。
予約方法
【概要】
・内容：味噌づくり、味噌汁飲み比べ
・料金：10,000円（税込）
・所要時間：90分
・英語対応可
・お土産付き（作った味噌700g、お米のお箸）
・開催場所：当店（東京都港区芝公園1-7-14 KSひかりビル）
下記フォーム、または店頭、電話のいずれかにて、事前にご予約ください。
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