LABO15回目イベントレポート

2025年10月22日（水）に、こめどりLABO ワークショップを開催いたしました。

こめどりLABOとは、当店1周年を機に、2年目以降のこめどりーみんぐをさらに盛り上げていくために発足したファンコミュニティです。

こめどりLABOのメンバーには、店頭で提供するシーズナル甘酒の開発に携わっていただいたり、商品開発のアイディア出しを行なったりと、当店スタッフさながらの想いを持って一緒に動いていただいています。

第15回目となる今回は、「練り切り作りワークショップ」を実施。

こめどりLABOメンーのみならず、普段から当店をご利用いただいている皆様にもお声がけさせていただき、合計6名で開催しました。

今回のワークショップは、LABOとしては初めての「和菓子作り」の開催。

まさに秋を感じられる栗をモチーフとした、かわいらしい練り切り作りに挑戦しました。

ゆったりとした時間の中で、日本文化の素晴らしさや繊細さについて語り合い、

思い思いの練り切りを仕上げていく、心豊かな時間を過ごすことができました。

出来上がった練り切りは、

お抹茶と一緒にいただき、それぞれ「美味しい！」と喜びのお声があがっていました。

こめどりーみんぐでは、今後もLABOメンバーと共に、日本の魅力を発信していきます。

なお、次回は、11月19日（水）開催で、ポン酢麹づくりを実施する予定です。

こめどりLABOへのご参加をご希望のお客様は、当店スタッフまでお声がけ下さい。